Etein tässä pari päivää sitten netistä jotakin muun maalaista ruokaa, ja löysinkin tämän thaimaalaisen reseptin Santa Marian sivuilta. Oli todella hyvää! :P

Mustapippurinen, wokattu porsaanfilee

4 annosta

500 g porsaanfileetä suikaleina

3 rkl Santa Maria Thai Black Pepper Sauce-pippurikastiketta

400 g wokkivihanneksia

1/2 rkl Santa Maria Thai Kaffir Lime Leaves Flakes-hiutaleita

noin 2 rkl ruokaöljyä

Ruskista lihasuikaleet öljyssä, kunnes ne saavat väriä. Lisää wokvihannekset ja kypsennä noin 2-3 minuuttia. Lisää pippurikastike ja kaffirlimenlehti, kunnes liha on kypsää. Kuumenna sekoittaen hetken aikaa. Tarjoile riisin kera.

Tässä vielä kuva Black Pepper kastikkeesta ja Kaffir Lime Leaves Flakes-hiutaleista.