Tämänkin tekemisestä on jo tovi aikaa.. Kuva ei ole kovin edustava, mutta hyvää tämä on silti!  Varsinkin nuo pavut ja chili maistuvat ihanasti. :)

Chili con carne

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

400 g jauhelihaa

1 ½ tl suolaa

1-1½ tl chilijauhetta

ripaus mustapippuria

tomaattisosetta

1 tlk tomaattimurskaa

1 tlk valkoisia papuja tomattikastikkeessa

oreganoa ja basilikaa

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista liha omassa rasvassaan suuressa paistinpannussa. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kääntele seosta, kunnes sipuli pehmenee. Tyhjennä pannu kattilaan ja lisää mausteet, tomaattimurska ja säilötyt pavut liemineen. Keitä hiljalleen 20 minuuttia ja viimeistele ruoan maku oreganolla ja basilikalla.