Tein näitä jo jonkin aikaa sitten, muistaakseni samaan aikaan kuin noita keksejäkin.. :) Tykkään näistä sämpylöistä tosi paljon, juuri siksi kun niissä on siemeniä. :P Seesaminsiemeniä ei kaupasta löytynyt joten en laittanut niitä. Ens kerralla täytyy kyllä laittaa, ne on tosi hyviä. :)

Siemensämpylät

n.20 kpl

5 dl vettä tai maitoa

50 g hiivaa

2 tl sokeria

1 tl suolaa

3 rkl pellavansiemeniä

3 rkl seesaminsiemeniä

3 rkl auringonkukan siemeniä

2 dl grahamjauhoja

8 dl vehnäjauhoja

50 g sulatettua margariinia tai 4 rkl öljyä

Voiteluun:

maitoa

Pinnalle:

kauraleseitä

Murenna hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon sokeri, suola, siemenet, grahamjauhot ja suurin osa vehnäjauhoista. Lisää rasva ja sen verran jauhoja, että taikinasta muodostuu pehmeä kiinteä pallo. Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä kaksinkertaiseksi. Vaivaa taikina hyvin leivinpöydällä. Leivo siitä tanko, jaa se 10-12 osaan ja muotoile soikeiksi sämpylöiksi. Nosta sämpylät pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota peitettyinä lämpimässä paikassa. Voitele sämpylät maidolla tai vedellä ja ripottele päälle kauraleseitä. Paista kohonneet sämpylät 225 asteessa uunin keskitasossa 12-14 minuuttia.