Tää oli muute hyvää ! :) Ohje on neljälle.

Mustikka-jogurttihyytelö

3 liivatelehteä

1/2 dl vettä

2-3 dl mustikoita

1 dl kuohukermaa

1 dl maustamatonta jogurttia

3 rkl sokeria

1 tl vanilliinisokeria

Koristeeksi:

mustikoita

Laita liivatelehdet n. 5 minuutiksi kylmään veteen likoamaan ja puserra niistä vesi pois. Kuumenna ½ dl vettä ja liuota liivatelehdet siihen. Soseuta mustikat. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen kevyesti sekoittaen liivatelehdet, mustikat, jogurtti, sokeri ja vanilliinisokeri. Jaa hyytelö jälkiruoka-astioihin ja jätä kylmään hyytymään. Koristele hyytelö mustikoilla.