Tää oli muute hyvää ! :) Ohje on neljälle.
Mustikka-jogurttihyytelö
3 liivatelehteä
1/2 dl vettä
2-3 dl mustikoita
1 dl kuohukermaa
1 dl maustamatonta jogurttia
3 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
Koristeeksi:
mustikoita
Laita liivatelehdet n. 5 minuutiksi kylmään veteen likoamaan ja puserra niistä vesi pois. Kuumenna ½ dl vettä ja liuota liivatelehdet siihen. Soseuta mustikat. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen kevyesti sekoittaen liivatelehdet, mustikat, jogurtti, sokeri ja vanilliinisokeri. Jaa hyytelö jälkiruoka-astioihin ja jätä kylmään hyytymään. Koristele hyytelö mustikoilla.
Kommentit