Tämä oli hyvää kastiketta! Mulla vaan pääsi broileri vähän palamaan pohjaan.. :) Ohjeen nappasin jostakin blogista, en vain enää muista mistä.
Broilerikastike
400 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
2 1/2 dl ruokakermaa
1 prk herkkusieniä pieniksi pilkottuna
1 prk ananasta paloiteltuna (kaada liemi pois)
2 sipulia
aromisuolaa
currya
sitruunapippuria
Ruskista broilerin suikaleet, mausta. Lisää sipuli ja sienet joukkoon, kuullota. Lisää ananas ja lopuksi kerma. Anna hautua hiljalleen. Tarjoa pastan ja raikkaan salaatin kanssa.
Kommentit