Tämä oli hyvää kastiketta! Mulla vaan pääsi broileri vähän palamaan pohjaan.. :) Ohjeen nappasin jostakin blogista, en vain enää muista mistä.

1894246.jpg

Broilerikastike

400 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita

2 1/2 dl ruokakermaa

1 prk herkkusieniä pieniksi pilkottuna

1 prk ananasta paloiteltuna (kaada liemi pois)

2 sipulia

aromisuolaa

currya

sitruunapippuria

Ruskista broilerin suikaleet, mausta. Lisää sipuli ja sienet joukkoon, kuullota. Lisää ananas ja lopuksi kerma. Anna hautua hiljalleen. Tarjoa pastan ja raikkaan salaatin kanssa.