Tein tätä salaattia lauantaina silakoiden kanssa. Koulussa tätä ekaa kertaa kokeiltiin. Oli todella herkullista! :P Jaksan todella harvoin panostaa salaattiin näin paljoa, mutta tämä kyllä kannatti. :)

Isoäidin salaatti

jääsalaattia

kurkkua

2 dl herneitä

tillisilppua

kastike

1 1/2 dl kuohukermaa

2 tl sinappia

ripaus valkopippuria

ripaus suolaa

2 tl etikkaa

koristeluun

1 kov. keit. muna

Sekoita revitty jääsalaatti ja paloiteltu kurkku herneiden ja tillisilpun kanssa. Sekoita kerman joukkoon mausteet ja vatkaa se löysäksi vaahdoksi. Kaada kastike salaatin päälle ja koristele hienonnetulla kananmunalla.